Mestre, ànima interior és un territori amb singularitat i riquesa etnogràfica privilegiada que es troba entre la costa mediterrània i l’interior més muntanyós del nord de Castellón, esquitxat d’oliveres, ametllers i garrofers.
Aquesta terra és un reflex viu de la cultura mediterrània en tots els seus aspectes. Un lloc ple d'història i amb un excepcional patrimoni natural, agrícola i gastronòmic.
La singularitat dels seus racons és una de les seves característiques més diferenciadores. La seva naturalesa accidentada i el seu paisatge esquitxat d'antigues oliveres i garrofers dibuixen unes vistes panoràmiques plenes de bellesa, que es barregen amb una gran riquesa etnogràfica i conviden a descobrir els rastres d'altres civilitzacions i practicar activitats a l'aire lliure.
Coneix el riquesa cultural d'aquesta terra extraordinària, així com de la costums i tradicions que els seus homes i dones han sabut preservar amb esforç i dedicació, per veure la veritable ànima interior del Maestrat.
Maestrat, ánima interior no és només una destinació turística; És una invitació a descobrir la memòria rural, connectar amb la natura i viure experiències que ressonen amb l'ànima d'aquesta terra mediterrània.
Cada municipi de Maestrat Ànima Interior ofereix experiències úniques: visites a antics molins d’oli i oliveres, encantadors allotjaments rurals i rutes interpretatives que permeten conèixer el patrimoni natural i cultural de la comarca.

