Sant Mateu, capital històrica del Maestrat, us convida a viatjar a l’Edat Mitjana. Residència dels Mestres de Montesa i els seus cavallers, i zona de trànsit per a figures emblemàtiques com el Papa Luna, el Cathar Belibaste i Sant Vicent Ferrer.
El seu conjunt històric, declarat Bé d'Interès Cultural, la seva rica gastronomia, les seves festes, el “Ball Pla”, segell distintiu del poble, fan de Sant Mateu una visita imprescindible.
La població de Sant Mateu realitza un viatge al seu esplendorós passat medieval amb la celebració el segon cap de setmana de juliol de Sant Mateu Medieval. El centre històric de Sant Mateu s’ambienta per a retrocedir als segles XIII, XIV i XV. Els carrers del centre històric s’ambienten amb decoració de l’edat mitjana i són ocupades per un mercat medieval amb oficis, personatges d’època, passeig amb oques, grups de música i animació de carrer.
Tradicional carrera anual amb diferents modalitats.
PLA DE DINAMITZACIÓ I GOVERNANÇA TURÍSTICA MAESTRAT, ÀNIMA INTERIOR