ANIMAGASTRO

Ruta Dolça pel Maestrat

DONA-LI UN PUNT DOLÇ A LA VIDA!

Els dolços que pots degustar en aquesta zona

Als pobles d’aquesta comarca existeix una profunda tradició pastissera i de rebosteria, postres que sempre han d’estar present en qualsevol taula.

Les pastes dolces són típiques en dates assenyalades, aquestes se sol combinar la pasta amb anous, cabell d’àngel, moniato, brull i altres varietats.

Hi ha tantes modalitats de pastes com poblacions, a quina d’elles més saborosa, moltes d’elles les pots gaudir tot l’any.

Reserva la teua experiència

Reserva online totes les experiències i events que es fan al Maestrat

Reserva la teua experiència

UN XICOTET MOS PLE ÉS SABOR!

Un dolç típic que cal degustar

Un de les postres que podràs trobar en aquesta ruta dolça, són els pastissets, un dolç elaborat amb farina, oli, sucre, va vindre dolç o anís, que pot tindre diferents farciments,

Els típics pastissets estan farcits amb cabell d’àngel, però també els pots trobar amb xocolate, moniato, brull…

Cada poble d’aquesta comarca té algunes postres típiques, el pastisset és un producte que s’elabora en molt d’ells, degusta i compara aquestes postres tan populars.

UNA EXPLOSIÓ D’ENERGIA!

Amb ametles s’elabora aquesta coca dolça

Si t’agraden les postres molt dolces has de provar la coca de mel que t’ofereix Tírig, una coca que té com a protagonista la mel i l’ametla, aquesta última té una gran producció en tota la comarca del Maestrat.

L’ametla és una fruita seca que té moltes propietats, perfecte per a poder elaborar alguns de les postres que trobaràs en la ruta dolça.

Les mel és el protagonista d’aquestes postres, aportant-li un sabor i una textura que et sorprendrà.

ELS DOLÇOS TRADICIONALS FETS AMB AMOR!

Dolços elaborats de manera tradicional

Els diferents dolç típics que trobaràs en el Mestrat estan elaborat d’una forma tradicional, moltes vegades heretats de pares a fills, units a la traïció i cultura del territori.

Les coquetes són unes postres populars que cada població elabora amb la seua pròpia recepta, descobriràs les coquetes de Sant Antoni i les coquetes de Santa Caterina, molt característiques d’una celebració que es fa cada any.

On trobar totes aquestes delícies

GEO

Mediterranean Epic Team Combat

Todas, Castellón

Dos equips de l’elit de l’MTB enfrontats cara a cara.

VIII Fira de la Tardor

San Rafael del Rio, Castellón

La fira que cada any des del 2014 reuneix els artesans amb el propòsit de posar en valor la cultura i la tradició del municipi torna aquest any una vegada més amb l’objectiu de visibilitzar els artesans locals i la dedicació que demostren en la seva feina.

XV Fira Romana de Traiguera Thiar Julia

Traiguera, Castellón

1 i 2 d’octubre de 2022.

Traiguera el primer cap de setmana d’octubre se cita amb els orígens, transportant els seus veïns i visitants en un viatge en el temps de més de 2.000 anys. Durant tot el cap de setmana permet al visitant viure escenes i representacions quotidianes de l’Antiga Roma.

Trencamoles Xert 2022

Xert, Castellón

Trencamoles Xert 2022

X Cursa 21k i Marxa 13k Trencamoles – 16 d’octubre

I Marxa BTT Xert 42k + 950m – 15 d’octubre

Visita guiada al Reial Santuari Font de la Salut de Traiguera

Traiguera, Castellón

Deixa’t seduir per segles d’història

Descobreix el centre històric de Sant Mateu

Sant Mateu, Castellón

La visita guiada es converteix en la millor opció per a gaudir de tota l’esplendor de Sant Mateu

Centre d’interpretació Molí de l´oli

Cervera del Maestre, Castellón

El Centre d’Interpretació de l’Oli. Està situat en un antic molí d’origen medieval que es va fer servir fins la dècada de 1920.
Diverses sales acullen l’antiga maquinària, original, allà on estava quan els treballadors feien servir cada dia la mola, les premses i les gerres.
Al museu aprendràs sobre els oficis de l’esporgador, els llauradors, les aplegadores, els tragines i els moliners, a part de tot el procés. La visita, que dura una hora, et permet seguir tot el procés de l’elaboració de l’oli des de fa quatre segles fins ara.