ANIMAGASTRO

Visita i tasta la formatgeria La Planeta de Xert

SABOR ARTESÀ!

Artesania i tradició, formatge ecològic i pasturatge

En la pròpia explotació ramadera Mas de la Creu, situada entre les muntanyes de Cati i Xert, s’elaboren amb llet crua i pasteuritzada d’ovella tots aquests formatges artesans.

El control de qualitat d’aquests productes comença amb els animals, ja que el bestiar d’ovelles és propi amb el qual es controla l’origen de la matèria primera.

El mètode tradicional juntament amb tècniques i materials nous, permeten controlar tots els passos per a elaborar aquests formatges.

Reserva la teva experiencia

Reserva online totes les experiències i events que es fan al Maestrat

Reserva la teva experiencia

TAMBÉ TENIM EXPERIÈNCIES!

Artesania i tradició, formatge ecològic i pasturatge

En La Planeta també trobaràs experiències que pots gaudir o sorprendre els teus éssers estimats amb una targeta regale d’aquestes experiències:

  • Pasturatge amb les ovelles.
  • Apadrina/Amadrina una ovella durant tot un any.
  • Taller de Formatge.
  • Visita a la granja/formatgeria + cata de formatges.

PRODUCTES ARTESANS AMB ÀNIMA!

Elaboració i tast dels formatges ecològics

Unes instal·lacions cuidades, tant a la sala de munyiment com en la formatgeria, fan que la higiene estiga present en tot el procés d’elaboració. 

En tindre tanta manyaga en les ovelles, aquestes ens donen la llet necessària per a elaborar, formatges, brull, quallades, etc. 

Aprendràs a elaborar pas a pas, el formatge tradicional de la comarca del *Maestrat.

¡EL TEU MOMENT ZEN!

Experiència de pasturatge amb el pastor de la Planeta

Una de les experiències més naturals i relaxants en el Maestrat és la de fer pasturatge amb les ovelles i Estrella la gosseta de La Planeta. 

En aquests passejos, Jordi et contarà tots els secrets i anècdotes sobre el territori i les plantes que t’aniràs trobant. 

Pasturatge, tast de formatges i bona companyia, sens dubte una excel·lent experiència.

On trobar la formatgeria La Planeta

GEO

360º

Mediterranean Epic Team Combat

Todas, Castellón

Dos equips de l’elit de l’MTB enfrontats cara a cara.

VIII Fira de la Tardor

San Rafael del Rio, Castellón

La fira que cada any des del 2014 reuneix els artesans amb el propòsit de posar en valor la cultura i la tradició del municipi torna aquest any una vegada més amb l’objectiu de visibilitzar els artesans locals i la dedicació que demostren en la seva feina.

XV Fira Romana de Traiguera Thiar Julia

Traiguera, Castellón

1 i 2 d’octubre de 2022.

Traiguera el primer cap de setmana d’octubre se cita amb els orígens, transportant els seus veïns i visitants en un viatge en el temps de més de 2.000 anys. Durant tot el cap de setmana permet al visitant viure escenes i representacions quotidianes de l’Antiga Roma.

Trencamoles Xert 2022

Xert, Castellón

Trencamoles Xert 2022

X Cursa 21k i Marxa 13k Trencamoles – 16 d’octubre

I Marxa BTT Xert 42k + 950m – 15 d’octubre

Visita guiada al Reial Santuari Font de la Salut de Traiguera

Traiguera, Castellón

Deixa’t seduir per segles d’història

Descobreix el centre històric de Sant Mateu

Sant Mateu, Castellón

La visita guiada es converteix en la millor opció per a gaudir de tota l’esplendor de Sant Mateu

Centre d’interpretació Molí de l´oli

Cervera del Maestre, Castellón

El Centre d’Interpretació de l’Oli. Està situat en un antic molí d’origen medieval que es va fer servir fins la dècada de 1920.
Diverses sales acullen l’antiga maquinària, original, allà on estava quan els treballadors feien servir cada dia la mola, les premses i les gerres.
Al museu aprendràs sobre els oficis de l’esporgador, els llauradors, les aplegadores, els tragines i els moliners, a part de tot el procés. La visita, que dura una hora, et permet seguir tot el procés de l’elaboració de l’oli des de fa quatre segles fins ara.