Forn medieval

En un edifici de planta rectangular amb sistema estructural de pòrtics d’un sol arc, descobriràs aquest impressionant forn medieval, documentat des de 1.386. 

Es pot visitar en horari de l’Oficina de Turisme, ja que se situen en la mateixa sala

Palau Borrull

Forma, al costat del contigu Ajuntament, un dels conjunts més importants del gòtic civil valencià. 

Amb façana de cadirat, les finestres, trilobulades, obrin àmplies obertures de llum en la planta noble.

Carreró dels jueus

Fragment d’una via medieval restaurada en l’origen de la qual es remunta al segle XIV. 

Formava part de la jueria o aljama de Sant Mateu, sent l’única mostra arquitectònica arribada fins als nostres dies de la comunitat hebrea o aljama la població.

Palau de la Cort Nova

Impressionant palau del gòtic civil valencià, amb una façana de cadirat dividit en quatre grans arcs. 

Des de principis del segle XV és la seu de l’ajuntament.

Plaça Major i font de l’Àngel

Envoltada per porxos amb pòrtic format per columnes de pedra carreu, cúbiques unes i cilíndriques altres, va ser ideada, des del s. XIII, per a acollir el mercat setmana, convertint-se en el centre neuràlgic de la vida social de la població. 

Destaca en ella la Font de l’Àngel, que podem veure en l’extrem superior dret d’aquesta, documentada des de 1373.

Església Arxiprestal

Monument clau de l’arquitectura gòtica valenciana, declarat Patrimoni Nacional des de 1931, l’església arxiprestal de Sant Mateu recull elements de tots els estils arquitectònics des del segle XIII fins a finals del XVIII. 

Les seues parts més destacades són: la portada romànica i dos trams de nau de la primitiva església de reconquesta (s.XIII), absis i nau gòtica inacabada (s.XIV – XV), portada lateral gòtica i torre campanar (s.XV), capella del notari Juan Alcalà (s.XVII) i la capella de Sant Clement Màrtir (s.XVIII).

Muralla s. XIV

Declarat B.I.C., el tram de muralla de 260 m. que recau sobre el marge dret del riu del Palau, és l’únic que es conserva. Va ser restaurat en 1996. 

La muralla montesiana que envoltava Sant Mateu va tindre 1.600 m de perímetre i huit portals d’accés. És de maçoneria, gruix variable i tenia una altura mitjana de 6 m. incloent els merlets.

Campanar de les Llàstimes

Torre de planta quadrada amb quatre cossos, tres de maçoneria i l’últim, de cadirat amb rematada en barana balustrada i cos octogonal a manera de llanterna, on apareix un escut amb la creu de Montesa i una inscripció amb l’any 1737. 

Única resta conservada del convent de Santo Domingo.

Font de la Verge

Apareix nomenada com a font de Santa María en 1365. Té una composició similar a la Font de l’Àngel. Es troba en la plaça de la Mare de Déu de la Font envoltada per sis columnes d’ordre toscà que antigament van sostindre un baldaquí. 

Està coronada per una imatge gòtica de la Verge amb el Xiquet. Al seu costat hi ha un abeurador amb grans lloses de pedra que usa l’aigua sobrant de la font.

Santuari de la Verge dels Àngels

Situat a 2 km de Sant Mateu, és d’obligada visita a aquest interessant conjunt arquitectònic datat dels segles XVI al XVIII compost per l’església, la hospedería, el mirador, el pou i altres construccions annexes. El segon dissabte després de Pasqua de Resurrecció, en el santuari se celebra la festivitat de la Verge dels Àngels. Part de les sales de l’antiga hospedería s’han transformat en un restaurant.

Palau Márques de Villores

Espectacular casa pairal del segle XVI. En la seua façana destaca una gran portada sobre la qual es veuen les armes de la família, portes i finestres decorades amb xicotetes columnes salomòniques, motius vegetals i animals i una garita amb una funció més decorativa que defensiva. Actualment és seu de congressos que se celebren en la població.

Església i convent de les monges Agustines

Fundat en 1590 per monges provinents del convent de *Mirambel (Terol). La congregació ha estat sense interrupció des de la seua fundació, excepte el breu període durant la guerra civil. En l’actualitat la comunitat, formada per 18 germanes, es dedica, entre altres labors, a l’elaboració artesanal de pastes i altres dolços de xocolate.

 Triant sempre productes totalment naturals i de gran qualitat, el resultat són uns dolços molt benvolguts per tots els que s’han acostat fins a la xicoteta botiga, situada en la façana principal del monestir.