ANIMAGASTRO
La gastronomia de Tírig
Amb productes locals i de la comarca
La gastronomia de Tírig
Els productes locals i de la comarca són els ingredients principals dels plats típics de la gastronomia de Tírig. Com a la resta del Maestrat, podràs tastar la seua particular interpretació de l’olla. A Tírig la trobaràs amb cigrons i cardets. El conill en llanda al forn i el tombet són altres plats que podràs demanar. No fallen.
Si t’agrada més el dolç, els cocs amb mel i les coquetes de santa Quitèria; els pots demanar al forn. Porten oli, sucre, farina i aiguardent. Segur que els podràs menjar durant les festes, quan són més tradicionals. Les torrades amb sardines també és un plat típic de les festes.
Reserva online totes las experiències i esdeveniments
que es fan al Maestrat
Oli, sucre, farina i aiguardent
Les coquetes de Santa Quitèria
Per Santa Quitèria, que se celebra al maig, un grup de voluntaris s’encarreguen de fer la coqueta, es reparteix, i es fa una processó que ix del centre, de l’església.
El fruit sec amb més tradició al Maestrat
L’ametlla
El fruit sec amb més tradició al Maestrat, els paisatges d’ametllers florits són un regal en acabar l’hivern. Natural, salada, en dolços i pastissos, en cremes, la tradicional sopa d’ametlla… La marcona del Maestrat és una varietat d’ametlla local amb característiques úniques. A Tírig podeu gaudir d’experiències gastronòmiques amb l’ametlla a d’Armela
On trobar la teua experiència
GEO
Agenda Maestrat
