ANIMAGASTRO

La gastronomia de Tírig

Amb productes locals i de la comarca

La gastronomia de Tírig

Els productes locals i de la comarca són els ingredients principals dels plats típics de la gastronomia de Tírig. Com a la resta del Maestrat, podràs tastar la seua particular interpretació de l’olla. A Tírig la trobaràs amb cigrons i cardets. El conill en llanda al forn i el tombet són altres plats que podràs demanar. No fallen.
Si t’agrada més el dolç, els cocs amb mel i les coquetes de santa Quitèria; els pots demanar al forn. Porten oli, sucre, farina i aiguardent. Segur que els podràs menjar durant les festes, quan són més tradicionals. Les torrades amb sardines també és un plat típic de les festes.

Reserva online totes las experiències i esdeveniments
que es fan al Maestrat

Reserva la teua experiència

Oli, sucre, farina i aiguardent

Les coquetes de Santa Quitèria

Per Santa Quitèria, que se celebra al maig, un grup de voluntaris s’encarreguen de fer la coqueta, es reparteix,  i es fa una processó que ix del centre, de l’església.

El fruit sec amb més tradició al Maestrat

L’ametlla

El fruit sec amb més tradició al Maestrat, els paisatges d’ametllers florits són un regal en acabar l’hivern. Natural, salada, en dolços i pastissos, en cremes, la tradicional sopa d’ametlla… La marcona del Maestrat és una varietat d’ametlla local amb característiques úniques. A Tírig podeu gaudir d’experiències gastronòmiques amb l’ametlla a d’Armela

On trobar la teua experiència

GEO

Mediterranean Epic Team Combat

Todas, Castellón

Dos equips de l’elit de l’MTB enfrontats cara a cara.

VIII Fira de la Tardor

San Rafael del Rio, Castellón

La fira que cada any des del 2014 reuneix els artesans amb el propòsit de posar en valor la cultura i la tradició del municipi torna aquest any una vegada més amb l’objectiu de visibilitzar els artesans locals i la dedicació que demostren en la seva feina.

XV Fira Romana de Traiguera Thiar Julia

Traiguera, Castellón

1 i 2 d’octubre de 2022.

Traiguera el primer cap de setmana d’octubre se cita amb els orígens, transportant els seus veïns i visitants en un viatge en el temps de més de 2.000 anys. Durant tot el cap de setmana permet al visitant viure escenes i representacions quotidianes de l’Antiga Roma.

Trencamoles Xert 2022

Xert, Castellón

Trencamoles Xert 2022

X Cursa 21k i Marxa 13k Trencamoles – 16 d’octubre

I Marxa BTT Xert 42k + 950m – 15 d’octubre

Visita guiada al Reial Santuari Font de la Salut de Traiguera

Traiguera, Castellón

Deixa’t seduir per segles d’història

Descobreix el centre històric de Sant Mateu

Sant Mateu, Castellón

La visita guiada es converteix en la millor opció per a gaudir de tota l’esplendor de Sant Mateu

Centre d’interpretació Molí de l´oli

Cervera del Maestre, Castellón

El Centre d’Interpretació de l’Oli. Està situat en un antic molí d’origen medieval que es va fer servir fins la dècada de 1920.
Diverses sales acullen l’antiga maquinària, original, allà on estava quan els treballadors feien servir cada dia la mola, les premses i les gerres.
Al museu aprendràs sobre els oficis de l’esporgador, els llauradors, les aplegadores, els tragines i els moliners, a part de tot el procés. La visita, que dura una hora, et permet seguir tot el procés de l’elaboració de l’oli des de fa quatre segles fins ara.