ANIMAGASTRO
Els sabors de Canet lo Roig
Els sabors de Canet lo Roig
L’oli, el vi i altres aliments
La força de la gent de Canet lo Roig prové dels aliments que ells mateixos conreen i ofereixen als visitants. Un exemple d’això són els productes de l’olivera, que podràs trobar a la Fira de l’Oli que es fa cada any. El Canetapa i les degustacions d’oli són altres activitats que acompanyen l’esdeveniment. Lo Canetà elabora olis ecològics a Canet lo Roig.
Els arbres fruiters ofereixen cítrics com taronges, mandarines i llimes. També el cereal i la vinya tenen el seu lloc a Canet lo Roig. Passa per la cooperativa agrícola o per les botigues de Canet si vols adquirir productes locals. Les bodegues L’Estanquer i La Canetana ofereixen tastos de vi i visites al territori.
Els sabors de Canet lo Roig
L’Estanquer
La tercera generació de la família continua el llegat de l’avi, que havia tingut un estanc a Canet lo Roig, i elabora vins amb vinyes del Maestrat. L’Estanquer té botiga en línia i un web on podràs conèixer la història d’estes bodegues i expliquen on tenen les vinyes, escampades pel territori.
Les bodegues les trobaràs al centre històric de Canet lo Roig, on fa anys s’elaboraven, també, aiguardents. Fan els seus vins amb raïm de les varietats macabeu, tempranillo, garnatxa, carinyena, merlot i syrah.
Els sabors de Canet lo Roig
Lo Canetà
Des d’esta empresa d’elaboració d’oli treballen més de cent hectàrees d’oliveres al voltant de Canet lo Roig. També ofereixen activitats d’oleoturisme com passejos entre les oliveres, tastos d’oli i esmorzars al camps. Si vols, podràs acompanyar els agricultors en la seua feina en les oliveres mil·lenàries amb Lo Canetà. Treballen les varietats morrut, mixtisque, farga i canetera, i a la seua botiga en línia trobaràs una bona varietat d’oli i productes de la terra.
Els sabors de Canet lo Roig
La Canetana
El celler ha estat renovat recentment. Tast amb visita guiada al celler i les vinyes.
Les principals varietats de raïm que es cultiven són: Cabernet Sauvignon, Merlot i Garnatxa.
Els sabors de Canet lo Roig
Cannetum
Cannetum és una empresa familiar de Canet lo roig, la zona on més oliveres mil·lenàries perduren. Van ser introduïts a la península pels romans i han arribat fins als nostres dies deixant un llegat històric sembrat en aquestes terres.
Ànima Gastro
Els sabors de Canet lo Roig
Reserva online todas las experiencias y eventos
que se realizan en el maestrat
Agenda Maestrat
