Almàssera Sant Climent

Als afores de Sant Mateu hi ha el molí d’oli, o almàssera, Sant Climent. És una empresa jove que complementa la producció d’oli de varietat farga amb l’oleoturisme, la visita a les oliveres mil·lenàries de les quals cullen la matèria primera. També ofereixen tastos d’oli i activitats diverses, com una recollida d’olives, la visita guiada al molí o l’apadrinament d’una olivera. És una altra manera d’acostar-se al món de l’oli, des de la modernitat de la maquinària i la varietat dels productes.