ANIMAGASTRO

Visita y cata a la quesería La Planeta de Xert

¡SABOR ARTESANO!

Artesanía y tradición, queso ecológico y pastoreo

En la propia explotación ganadera Mas de la Creu, situada entre las montañas de Catí y Xert, se elaboran con leche cruda y pasteurizada de oveja todos estos quesos artesanos.

El control de calidad de estos productos empieza con los animales, ya que el ganado de ovejas es propio con el que se controla el origen de la materia prima.

El método tradicional junto con técnicas y materiales novedosos, permiten controlar todos los pasos para elaborar estos quesos.

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que se realizan en el maestrat

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¡TAMBIÉN TENEMOS EXPERIENCIAS!

Artesanía y tradición, queso ecológico y pastoreo

En La Planeta también encontrarás experiencias que puedes disfrutar o sorprender a tus seres queridos con una tarjeta regalo de estas experiencias:

  • Pastoreo con las ovejas
  • Apadrina/Amadrina una oveja durante todo un año. 
  • Taller de Queso
  • Visita a la granja/quesería + cata de quesos.

¡PRODUCTOS ARTESANOS CON ALMA!

Elaboración y cata de los quesos ecológicos

Unas instalaciones cuidadas, tanto a la sala de ordeño como en la quesería, hacen que la higiene esté presente en todo el proceso de elaboración.

Al tener tanto mimo en las ovejas, estas nos dan la leche necesaria para elaborar, quesos, requesón, cuajadas, etc.

Aprenderás a elaborar paso a paso, el queso tradicional de la comarca del Maestrat.

¡TU MOMENTO ZEN!

Experiencia de pastoreo con el pastor de La Planeta

Una de las experiencias más naturales y relajantes en el Maestrat es la de hacer pastoreo con las ovejas y Estrella la perrita de La Planeta.

En estos paseos, Jordi te contará todos los secretos y anécdotas sobre el territorio y las plantas que te irás encontrando.

Pastoreo, cata de quesos y buena compañía, sin duda una excelente experiencia.

Dónde puedes encontrar la quesería La Planeta

GEO

360º

Mediterranean Epic Team Combat

Todas, Castellón

Dos equipos con la élite del MTB enfrentados cara a cara.

VIII Fira de la Tardor

San Rafael del Rio, Castellón

 

La feria que cada año desde 2014 reúne a los artesanos con el propósito de poner en valor la cultura y tradición del municipio vuelve este año una vez más con el objetivo de visibilizar a los artesanos locales y a la dedicación que demuestran en su trabajo.

XV Fira Romana de Traiguera Thiar Julia

Traiguera, Castellón

Traiguera, el primer fin de semana de octubre se cita con los orígenes, transportando a sus vecinos y visitantes en un viaje en el tiempo de más de 2.000 años. Durante todo el fin de semana permite al visitante vivir  escenas y representaciones cotidianas de la Antigua Roma.

Trencamoles Xert 2022

Xert, Castellón

Trencamoles Xert 2022

X Carrera 21k y Marcha 13k Trencamoles – 16 de Octubre

I Marcha BTT Xert 42k + 950m – 15 de Octubre

Visita guiada al Real Santuario Font de la Salut de Traiguera

Traiguera, Castellón

Déjate seducir por siglos de historia

Visita guiada al centro histórico Sant Mateu

Sant Mateu, Castellón

La visita se convierte en la mejor opción para disfrutar de todo el esplendor de Sant Mateu

Molí de l´Oli en Cervera del Maestre

Cervera del Maestre, Castellón

El Centro de Interpretación del Aceite. Está situado en un antiguo molino de origen medieval que se utilizó hasta la década de 1920.
Varias salas acogen la antigua maquinaria, original, donde estaba cuando los trabajadores utilizaban cada día la muela, las prensas y las tinajas.
En el museo aprenderás sobre los oficios del podador, los agricultores, las recogedoras, los carreteros y los molineros, aparte de todo el proceso. La visita, que dura una hora, te permite seguir todo el proceso de la elaboración del aceite desde hace cuatro siglos hasta ahora.