ANIMAGASTRO
Visita y cata a la quesería La Planeta de Xert
¡SABOR ARTESANO!
Artesanía y tradición, queso ecológico y pastoreo
En la propia explotación ganadera Mas de la Creu, situada entre las montañas de Catí y Xert, se elaboran con leche cruda y pasteurizada de oveja todos estos quesos artesanos.
El control de calidad de estos productos empieza con los animales, ya que el ganado de ovejas es propio con el que se controla el origen de la materia prima.
El método tradicional junto con técnicas y materiales novedosos, permiten controlar todos los pasos para elaborar estos quesos.
Reserva online todas las experiencias y eventos
que se realizan en el maestrat
¡TAMBIÉN TENEMOS EXPERIENCIAS!
Artesanía y tradición, queso ecológico y pastoreo
En La Planeta también encontrarás experiencias que puedes disfrutar o sorprender a tus seres queridos con una tarjeta regalo de estas experiencias:
- Pastoreo con las ovejas
- Apadrina/Amadrina una oveja durante todo un año.
- Taller de Queso
- Visita a la granja/quesería + cata de quesos.
¡PRODUCTOS ARTESANOS CON ALMA!
Elaboración y cata de los quesos ecológicos
Unas instalaciones cuidadas, tanto a la sala de ordeño como en la quesería, hacen que la higiene esté presente en todo el proceso de elaboración.
Al tener tanto mimo en las ovejas, estas nos dan la leche necesaria para elaborar, quesos, requesón, cuajadas, etc.
Aprenderás a elaborar paso a paso, el queso tradicional de la comarca del Maestrat.
¡TU MOMENTO ZEN!
Experiencia de pastoreo con el pastor de La Planeta
Una de las experiencias más naturales y relajantes en el Maestrat es la de hacer pastoreo con las ovejas y Estrella la perrita de La Planeta.
En estos paseos, Jordi te contará todos los secretos y anécdotas sobre el territorio y las plantas que te irás encontrando.
Pastoreo, cata de quesos y buena compañía, sin duda una excelente experiencia.
Dónde puedes encontrar la quesería La Planeta
GEO
360º
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