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Oleoturismo en Sant Mateu

El aceite

Oleoturismo en Sant Mateu

Disfruta del oleoturismo en Sant Mateu: visitas guiadas, rutas, museos, catas, áreas naturales de olivos milenarios, productores, centros de interpretación …

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que se realizan en el Maestrat

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Aceitunas de la variedad picual, farga y picudo rojo

Finca Varona la Vella

Alejada dos kilómetros del centro de Sant Mateu se encuentra la finca Varona la Vella, al pie de la montaña de la Bastida. Hacen aceite con aceitunas de la variedad picual, farga y picudo rojo, y conservan más de medio centenar de olivos milenarios. Se dedican únicamente a la elaboración de aceite, y también realizan visitas de oleoturismo a los olivos y al almazara, y degustaciones de aceite. La empresa es joven, pero enclavada en una finca en la que han vivido cuatro generaciones de la misma familia.

El oleoturismo desde la modernidad

Almazara Sant Climent

A las afueras de Sant Mateu se encuentra el molino de aceite, o almazara, Sant Climent. Es una empresa joven que complementa la producción de aceite de variedad fragua con el oleoturismo, la visita a los olivos milenarios donde cosechan la materia prima. También ofrecen catas de aceite y actividades diversas, como una recogida de aceitunas, la visita guiada al molino o el apadrinamiento de un olivo. Es otra forma de acercarse al mundo del aceite, desde la modernidad de la maquinaria y la variedad de los productos.

Máquinas y herramientas del siglo pasado

Centro de Interpretación del Aceite

El Centro de Interpretación del Aceite es un molino que estuvo en funcionamiento en Sant Mateu de 1933 a 1989. Actualmente se pueden realizar visitas de oleoturismo concertadas para ver las máquinas y las herramientas, que están conservadas en el interior del espacio. Podrás seguir las explicaciones de los sistemas de producción del aceite durante el siglo pasado en esta antigua cooperativa. Las Bodegas Besalduch Valls & Bellmunt ofrecen como complemento una visita guiada a los olivos milenarios.

Dónde encontrar estas experiencias

360º

GEO

Agenda Maestrat

Concierto de El Pot Petit

Sant Mateu, Castellón

Actuación del grupo El Pot Petit con el espectáculo «Vull cantar i vull ballar»
Martes 28 de junio a las 19.30 horas en el Pla de Baix, Sant Mateu.

VIII Encuentro de dragones y bestias de fuego

Cervera del Maestre, Castellón

VIII Encuentro de dragones y bestias de fuego

2 y 3 de Julio en Cervera del Maestre

IX Sant Mateu Medieval

Sant Mateu, Castellón

IX Sant Mateu Medieval los días 8, 9 y 10 de Julio

Mercado Medieval de la Capital del Maestrat de Montesa.

Visita guiada al Real Santuario Font de la Salut de Traiguera

Traiguera, Castellón

Déjate seducir por siglos de historia

Centro histórico Sant Mateu

Sant Mateu, Castellón

La visita se convierte en la mejor opción para disfrutar de todo el esplendor de Sant Mateu

Molí de l´Oli en Cervera del Maestre

Cervera del Maestre, Castellón

El Centro de Interpretación del Aceite. Está situado en un antiguo molino de origen medieval que se utilizó hasta la década de 1920.
Varias salas acogen la antigua maquinaria, original, donde estaba cuando los trabajadores utilizaban cada día la muela, las prensas y las tinajas.
En el museo aprenderás sobre los oficios del podador, los agricultores, las recogedoras, los carreteros y los molineros, aparte de todo el proceso. La visita, que dura una hora, te permite seguir todo el proceso de la elaboración del aceite desde hace cuatro siglos hasta ahora.
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Plan de Dinamización y Gobernanza Turística Terres del Maestrat